Historie

Het begon allemaal met Hendrik de Vries eind 19e eeuw. In 1890 begint hij in Amsterdam een groothandel in chocolade en suikerwerk. Vier jaar later, in 1894, wordt zijn tweede zoon Gerard geboren. Uit de naam de Vries EN Zonen is toen de naam VENZ ontstaan. 

 

 

Wanneer Gerard 15 jaar is, begint hij bij zijn vader in de zaak. Gerard richt zich op de productie van chocolade en suikerwerk. Het bedrijf loopt zo goed dat in 1928 al vier panden nodig zijn om alles te kunnen maken. Omdat ze alles onder één dak willen maken, gaan ze op zoek naar een grotere Venz fabriek. In 1930 wordt deze fabriek in Vaassen (Gelderland) geopend. In het begin wordt in deze fabriek alleen suikerwerk, zoals lolly's en borstplaat gemaakt. Enkele jaren later begint ook de productie van chocolade repen, tabletten en bonbons. Venz maakt sinds 1936 chocolade hagelslag en niemand weet meer precies hoe ze op het idee gekomen zijn. 

Hoe wordt Venz hagelslag nu precies gemaakt?

 Gerard, door iedereen meneer Ger genoemd, heeft in die tijd vele avonden in zijn keuken doorgebracht. Hij is namelijk op zoek naar korreltjes die heel mooi glanzen en die natuurlijk van echte chocolade zijn. Eindelijk heeft hij het goede 'recept' gevonden. Maar nu moet alles nog in het 'groot' gemaakt worden. Er waren in die tijd nog geen machines te koop waarmee hagelslag gemaakt kon worden. Venz heeft die machines toen maar zelf uitgevonden. Venz hagelslag wordt door de klanten erg lekker gevonden en is daarom spoedig een groot succes. Na de Tweede Wereldoorlog neemt de vraag naar chocolade enorm toe. De chocolademachines in de fabriek kunnen de vraag niet meer bijbenen. Daarom worden er nieuwe machines gekocht. Met het verkopen van chocolade wordt meer winst gemaakt dan met het verkopen van snoep. Daarom stopt Venz in de jaren zestig met het maken van snoep. Zij maken dan dus nog wel chocolade repen, tabletten en chocolaatjes zoals de bekende 'kattetongen'.

 Hoe kocht men vroeger Venz hagelslag?

 Tegenwoordig is het heel gewoon dat je in de supermarkt een pakje hagelslag koopt. Vroeger ging dat anders. Toen waren er nog geen supermarkten. Wel waren er kleine kruidenierswinkels. Hier kon je alle boodschappen halen. Wanneer je dan om hagelslag vroeg, woog de kruidenier bijvoorbeeld 100 gram af en deed dit in een papieren zakje.
Later, in het begin van de jaren vijftig, maakte Venz haar eigen verpakkingen voor de consument, die men zo, zoals ook nu, in de supermarkt kon kopen.

 Wat ken jij nog van vroeger?

 Je kent misschien wel de T.V.-spot waarin het liedje: 'Het hagelt, het hagelt, grote korrels Venz ...' wordt gezongen hierbij zie je twee spelende kinderen onder een grote paraplu. Deze reclame werd tot 1992 op de televisie uitgezonden. Ook op de Venz hagelslag- verpakking zag je de 2 kinderen onder de paraplu.

Venz was ook vroeger erg geliefd bij de kinderen. Veel kinderen deden toen mee aan de door Venz bedachte wedstrijden, zoals prijsvragen, kleurwedstrijden en nog veel meer.
Omdat alle kinderen zo enthousiast waren werd in 1983 de Venz-fanclub opgericht. Deze fanclub was zo populair, dat er in 1985 wel 60.000 kinderen tussen de 4 en 14 jaar lid van waren. De Venz-fanclub haalde hiermee, als grootste fanclub van Nederland, het Guiness Book of Records. In 1991 hield de fanclub op te bestaan. Hiervoor in de plaats kwam het Hagelnieuws achter op de verpakking.Nu nog steeds vind je op iedere Venz-verpakking leuke mopjes, feitjes en weetjes en zijn er wisselende verpakkingen zodat je telkens weer iets nieuws kunt beleven aan tafel.

In de meer dan 115 jaar dat Venz nu bestaat is Venz uitgegroeid tot de grootste chocolade hagelslagmaker in Nederland. Zo'n 30 mensen in de fabriek zorgen er dan ook dagelijks voor dat jij uiteindelijk je lekkere boterham met Venz hagelslag kunt eten.

 

Uit welke afdelingen bestaat de Venz chocoladefabriek?

Om te zorgen dat iedere Venz-fan de geliefde chocolade hagelslag op zijn boterham kan strooien, komt natuurlijk veel bij kijken. Hieronder staat beschreven wat er allemaal moet gebeuren voordat de lekkere hagelslag op jouw boterham ligt;

De cacaobonen die in verre landen (zoals Afrika en Zuid-Amerika) groeien worden gebrand, gebroken en gemalen. De gemalen cacaobonen gaan vervolgens naar de Venz-fabriek.In de fabriek worden er andere ingrediënten aan de gemalen cacaobonen toege­voegd, zoals suiker en cacaoboter. Dit bij elkaar gemengd, maakt het chocoladedeeg. Via een transportband gaat dit deeg naar de persafdeling. Op de persafdeling staan grote machines die van het deeg chocolade sliertjes maken. Maar dan zijn we er nog niet, want deze sliertjes krijgen op de glansafdeling een mooie glans. Als de hageltjes klaar zijn worden ze ingepakt. Dit gebeurt op de inpakafdeling. Tegenwoordig staan er op deze afdeling machines die er voor zorgen dat de hagelslag in de pakken terecht komt. Deze pakken worden weer in een omdoos gepakt, waarna ze tijdelijk worden opgeslagen in het magazijn.